
富比士地產王記者莊亞築/台中報導
逢甲商圈一向是網紅名店插旗熱點,而河南路一處大型店面卻頻繁易主,繼「醉地府」與「酸小七」相繼進駐又退出後,該店面近期再度傳出以300萬元價格頂讓,裝潢、設備與店面一併打包轉手。
該店面使用面積約落在100坪上下,位於河南路上,根據房仲市場流出的頂讓資訊,該店面月租金為20萬元,換算單坪租金約2000元。
回顧店面歷史,早期為逢甲學子必吃的「譚英雄麻辣鍋」,其後撐最久的店家為7-11,租期長達5年。2024年由主打地獄梗文化的「醉地府」強勢進駐,不料不到一年,「醉地府」全台店面接連宣告撤出,該店面隨後由主打「先喝湯後吃魚」的果味酸湯魚與川味酸菜魚系列料理的「酸小七」承接,不過同樣不到1年時間,該店面再貼出內部整修公告,但品牌官網已不到該處據點。
逢甲資深仲介周子凡指出,現在餐飲業的經營受到消費者嚐鮮心態與不一定要出門吃的習慣影響,加上人力成本增加,經營相對辛苦,尤其像這類「流量變現」型的網紅餐廳,感受更為明顯。
在逢甲經營許多年的資深餐飲業者則表示,近期這類網紅餐廳大部分都有一定的發展過程,熱鬧造勢後,熱潮退得也快,再加上現在消費者口味變化快,短時間沒有做起來,業者便寧願止損退場。