富比士地產王記者莊亞築／台中報導
台中市南屯區曾是婚宴會館重鎮，受少子化、婚宴桌數銳減及缺工衝擊，加上地價與租金雙雙飆漲，大型婚宴場館近年迎來大規模退場與轉型潮，從展華花園會館由建商高價收購、非常棧變身連鎖藥妝旗艦店，到女兒紅導入港飲吃到飽、又改名朝暮良辰，傳統宴會場館掀起一波變身潮。
其中，指標業者雅園新潮採取切割分租策略，不僅分租建商打造接待中心，近期更吸引火鍋新星、發跡台南的井賀鍋物插旗。
事實上，面對婚宴市場量體萎縮，雅園新潮打破過往全館單一經營思維，將空間切分為4個區塊，一半維持婚宴服務，另一半劃分出2格各約300坪的使用面積，分租給建商作為預售屋接待中心，據悉，單一區塊月租金約35萬至40萬元，換算單坪租金約1000元上下。
信義房屋公益忠明店主任曾志凱分析，以單坪租金約1000元來看，大面積租賃相當划算；若建商在重劃區租地搭建接待中心，同樣的預算大約只能租到百坪土地，且還需負擔龐大搭建與拆除費用，雅園新潮的切割模式，對資產方與租客而言皆屬高CP值的聰明作法。
除了接待中心進駐，看準南屯好市多商圈強大的消費集客動能，雅園新潮分割後的空間近日再迎來新租客。台南起家、主打高CP值而被譽為火鍋界新一代南霸天的井賀鍋物，繼北屯區東山路展店後，將台中新據點鎖定南屯好市多生活圈，正式進駐該分割空間，大型餐飲品牌的加入，除了補足平日人流，也印證一線街邊大面寬物件在適度拆解後，依然具備優異的招商吸引力。
