全台飯店最高聖誕樹點燈 晶華潘思亮：解決缺工是解決國旅問題的起點
迎接聖誕佳節，台北晶華酒店點亮全台飯店室內最高的聖誕樹。（圖／記者洪麗馨攝）
富比士地產王記者洪麗馨／台北報導
迎接聖誕佳節，台北晶華酒店27日率先為矗立在酒店中庭的3層樓高聖誕樹舉辦點燈儀式，為全台飯店室內最高的聖誕樹。董事長潘思亮在受訪時表示，缺工造就很多問題也讓房價上漲，直言「解決缺工是解決國旅問題的起點」，並肯定政府開放旅宿業引進外籍技術人力，聘用10%外籍員工預估可填補目前人力約一半缺口，有助於提升明年營收成長。
聖誕點燈活動，由董事長潘思亮、營運長吳偉正攜手，現場邀請海瑞溫斯頓Harry Winston亞太區副總裁曾文湘、台北歐洲學校代表、Ginza Sand創辦人森本龍一擔任點燈嘉賓，點亮由晶華與海瑞溫斯頓Harry Winston共同布置的精品聖誕樹。
現場並推廣主廚設計的「Harry Winston’s Holiday耶誕限定午茶組」，以及11月29日在飯店前方時尚廣場所舉辦的「晶華耶誕‧慈善市集」活動。全台飯店室內最高的聖誕樹在歐洲學校合唱團的美妙歌聲、以及聖誕老公公的溫暖祝福聲中被點亮，傳遞佳節祝福與希望。
潘思亮受訪時表示，政府預計在明年第一季開放中階移工投入旅宿業，對於長期缺工的業界而言是非常關鍵！目前旅宿缺工普遍落在兩至三成，若開放上限為 10%，至少可望解決一半缺口。
潘思亮強調，台灣的觀光業其實就是被缺工綁住，解決缺工就是根本解決台灣觀光問題的開始，旅宿服務品質不穩定，有一大部分源自人力緊縮，導致過勞、流動率高，形成惡性循環，一個職位若是三個月就換一個新人，品質不可能會穩定，而即使周休 3 日，也會因為沒有人服務而無法產生內需產值。
他提到，國旅的困境主要就是因為缺工，再加上高流動率使服務品質不穩定，導致外界批評國旅品質問題。至於，政府明年可望釋出國旅補助政策，潘思亮說，政府任何對於國旅的補助都是有幫助的，但根本之道是在業者自我提升，讓旅遊品質與國際接軌，才能留住台灣消費者。
晶華董事長潘思亮(右)表示，政府開放旅宿業申請外籍移工，明年飯店營運一定會較今年成長。
