台中七期朝富路躍升餐飲一級戰區 Smith & Wollensky、雅室牛排、九華樓齊聚
「雅室牛排台中店」進駐七期朝富路與市政北二路口黃金店面，承接王品集團 THE WANG 原址，鎖定豪宅客群與商務聚餐需求。（圖／記者莊亞築攝）
富比士地產王記者莊亞築／台中報導
近年來，台中七期朝富路快速成為餐飲名店搶進中台灣市場的首選戰場，先是國際品牌、股神巴菲特最愛的牛排館Smith & Wollensky率先插旗，再有台北經典老字號雅室牛排、華泰大飯店旗下粵菜名店九華樓，相繼選址朝富路，加上在地品牌 大東屋鰻魚飯及輕井澤集團旗下茶六燒肉堂、三山燒肉， 85度Ｃ旗下的這一鍋等，讓朝富路躍升為台中餐飲聚落核心之一。
Smith & Wollensky 台中店於2024年6月開幕，落腳「CBD時代廣場」34 樓，是全台第二間分店，也是全台中最高樓餐廳，店內規模約200坪，並設有少見的戶外區。房仲估算，該店租金行情每坪突破2,000元，月租約落在40至50萬元。
雅室牛排台中店進駐朝富路、市政北二路口的黃金店面，承接原王品集團「THE WANG」舊址，該店面為NTC 國家商貿中心一樓，月租據悉約為40萬元，創立於1994年的雅室，以680元起的午間商業套餐聞名，此次進軍七期，瞄準豪宅客群、商務聚餐及上班族市場。
創立逾38年的九華樓粵菜餐廳，為華泰大飯店旗下品牌，2022年在台北春大直首度開出館外餐廳，2025年再度擴張，選址台中七期朝富路232號，自5月起進駐整棟2至4樓。該址原為薰衣草森林集團總部與旗下品牌「好好」餐飲。
「九華樓台中店」選址七期朝富路232號整棟建築，原址為薰衣草森林集團總部。（圖／記者莊亞築攝）
除了外來名店，朝富路也有深耕多年的台中在地品牌。如大東屋鰻魚飯，早已是七期知名老字號，在朝富路上屹立不搖；輕井澤集團的 茶六燒肉堂近期自258號移至202號，原址則由集團新品牌 三山燒肉進駐，顯示該路段餐飲市場仍在快速更新。
七期資深房仲謝兒政指出，七期朝富路近年租金漲幅明顯，早年每坪僅約800元，如今一般行情普遍突破千元，高檔景觀戶甚至上看每坪2,000元，「七期黃金店面沒有空窗期，再高的租金都有品牌搶。」
以 Smith & Wollensky 的200坪大店為例，月租估達40至50萬元；雅室牛排承接的一樓店面月租約40萬元；至於九華樓雖未公開，但以整棟承租觀察，市場推估同屬高價水位，仲介也分析，名店選擇落腳朝富路，原因包括地段優勢、消費力集中，且具備聚落效應，地段串連七期新市政中心與秋紅谷，能見度高，加上周邊豪宅群聚、商辦林立，帶來穩定高單價消費，國際品牌、台北名店與本土品牌同時進駐，就可看出聚客效應的重要。
