接待中心兼展館 國聚「食譜演化運動公藝特展」登場

接待中心兼展館 國聚「食譜演化運動公藝特展」登場

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台中品牌建商國聚建設於「國聚之碩」接待中心舉辦「食譜演化運動¬-公.藝特展」。

 

台中品牌建商國聚建設長期關注人文藝術、生活美學,繼水湳經貿首案「國聚之遇」創熱銷佳績後,國聚建設更善用接待中心空間舉辦「食譜演化運動¬-公.藝特展」,27日開展當天吸引不少熱愛藝術的民眾、住戶、已購客前往參觀,藝術家程仁珮也於當天現身,分享作品背後的動人故事。

 

〈食譜演化運動¬-公.藝特展〉以臺灣多元民族的社會結構為切入點,探討「異族融合文化」體現在食物上的樣貌。

 

程仁珮表示,此次特展作品取材自六位分屬不同國家的外籍媳婦,以移居臺灣後的日常飲食習慣與口味為素材,收集異國婚姻的餐桌風景,觀察不同文化背景,在生活飲食上的差異,設計出六道融合受訪者原生地與移居地風味的新菜色。


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藝術家程仁珮親臨現場分享作品背後動人故事。

 

除此之外,程仁珮也將「受訪者的個人經驗」與「日常飲食」兩種面向,以食物的方式融入攝影畫面之中,呈現多元民族在飲食融合中逐漸變化的過程,重新定義文化碰撞中食物組合的新姿態。

 

值得一提的是,國聚建設藉由「公.藝特展」,拋磚引玉捐助愛心物資,贈與單位為長期合作夥伴「安得烈慈善協會」,幫助更多新住民家庭,以及受扶孩童的成長及未來。

 

「食譜演化運動¬-公.藝特展」於3月27日登場,為期3個月,地點位於水湳經貿園區「國聚之碩」會館,經貿路、經貿三路口。




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