煙波國際觀光集團正式宣布與國立陽明交通大學建立全新產學合作，為全台首例由陽明交大客家文化學院引領、結合田野調查、與歷史研究，重現經典客家宴的跨界餐飲計畫，讓學術研究真正落地至餐廳菜單、宴客料理體驗中，對國內飯店產業具高度指標意義。
去年春節檔期除夕圍爐與外帶年菜，台北福華大飯店營業額突破億元，今(25)日台北福華大飯店宣布，2026年外帶年菜將於11月27日正式開賣，再度集結館內五大餐廳共推近百道料理，於年底前預購，即可享有早鳥九折優惠。包括蓬萊邨首度登場的素食年菜套餐、江南春年銷近兩千隻的紹興醉雞腿、珍珠坊累積四十年的人氣臘味蘿蔔糕，以及麗香苑南洋異國風創新料理等多款必吃選擇，全方位滿足家庭團圓桌的年節風味。
台中市中區是全市面積最小的行政區，僅0.8803平方公里，也是全台唯一未滿1平方公里的三級行政區，從日治時期累積下來的台中火車站舊站、台中市役所、中央書局等指標建築，讓中區充滿文化底蘊與老台中人的回憶街廓，近年在「大車站計畫」與轉運中心開發時程明朗後，這片老街區重新被建商與自住客盯上，從昔日旅館、西餐廳，到老字號藥廠持有的土地，都一一進入改建循環。
台北SOGO周年慶正熱烈開打中，Théorie Theory法式牛排館也宣布正式進駐台北SOGO復興館10樓，執行長林奕寬表示，餐廳以精緻優雅的姿態詮釋理性與浪漫並存的現代法式牛排饗宴，並以單點為核心精神，讓客人自由選擇、隨心搭配，每一道菜都有被獨立欣賞的權利。
由「SPA女王」吳惠真創立的SWISSPA，日前宣布進駐雙橡園最新成屋社區「雙橡園2279」提供住戶專屬服務，掀起豪宅圈熱議；品牌同步在台中七期開旗艦店，新店選在惠文路IKEA旁的200坪角間店面，現正裝修，目標2026年母親節前開幕，該址曾為台中知名餐廳「法月」，後由家居品牌「m!ix美室家居」進駐，幾個月前釋出後由SWISSPA敲定接手，作為台中旗艦首發。
從主打潮流娛樂商場到跨足精緻餐飲，ATT 集團插旗台北信義區，獻上旗下首個大型餐飲品牌「芯聚苑」，將於 11 月7日正式進駐台北信義Att Valley試營運。ATT 集團表示，這不僅僅是一家餐廳，更是集結國際五星飯店主廚團隊的匠心之作，以經典烤鴨與粵式港點和中華料理，邀請你展開一場前所未有的味覺盛宴。
