房市新聞

獨樂樂不如粽樂樂,全台私房粽一次網羅 2021-06-01

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端午節就是要大口品嚐美味粽子,粽子尖尖,好運連連。粽子口味與選擇五花八門,無論是喜歡北部粽、中部粽、南部粽這邊富比士攏粽傳便便,包準一見粽情。台灣目前身處嚴峻防疫階段,但還是可以選用冷凍宅配的方式把佳節祝賀送給親朋好友喔!




台北 南園食品


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▴南門中繼市場,期待新商場完成那天!(富比士地產王/攝影) 


古亭公館鄰近第一志願台大、師大、台科大等校園,濃厚文教氣息一直是許多家庭首選地段,「台大傳奇Legend 63」就距離台電大樓300公尺,生活機能完善,端午節採買「南門市場」大江南北美味,輕鬆上捷運一線就到站。


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▴南門市場「南園食品」湖州鮮肉蛋黃粽 NT$70/顆 (富比士地產王/攝影)


南園食品」存在南門市場半世紀的好滋味,老饕們指定正宗湖州粽必吃這一家!湖州粽的進階版「湖州鮮肉蛋黃粽」,外觀是長型包法,店家將生米及配料緊緊地綁好,再耗費四、五個小時水煮,展現糯米糊軟特色。加熱後暖呼呼的粽子,看不見油滋滋肥肉,咀嚼才發現這細碎肥肉和糯米混和一體,油嫩滋味真是老字號招牌的實力(✪ω✪)!

以往不富裕的年代,小孩子在端午節難得可以大口吃粽,盡情享受蛋黃鬆軟香味,三兩下將肥肉、瘦肉和油滋滋的糯米塞滿嘴巴,是多幸福的一件事情( ♥д♥)!這股粽香成為一代人的回憶,從阿嬤到孫子,一代代傳承下來。

現在南門市場隨著時代改建成全新商場,南園食品也跟著一同前進,想吃不用跑市場,官網及各大電商平台皆可宅配到府,如果今年無法返鄉,想要回味快快網路下單吧!



【店家資訊】

南園食品

地址:台北市杭州南路二段55號 (南門中繼市場)

電話:02-2396-3852

官網訂購:http://www.nanyuan1968.com.tw/




台中 老東家廚藝坊 


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▴得獎名粽,台中「老東家廚藝坊」深受街訪鄰居的喜愛 ( 老東家廚藝坊Facebook粉絲團/圖 )


台中西屯區非常特別,不僅有最新綠捷交通、水湳重劃區大片綠地、還有成熟商圈,「坤聯發西屯匯」相中這裡新舊城區魅力,而且騎車10分鐘抵達水湳轉運站,許多老字號店家林立,也有這間榮獲媒體評鑑的名店「老東家廚藝坊」。

招牌名粽「八寶鮑魚虎掌粽」端上桌氣勢份量足,用料頂級超級威!老東家是滷味起家,深厚滷製功夫,讓不同食材可以一枝獨秀、也可以一同群舞展現霸氣威力。

 

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▴八寶鮑魚虎掌粽 NT$150/顆 (富比士地產王/攝影)


裡面有特選每隻豬只有兩塊的前蹄筋,先川燙在慢熬,筋肉吃來可以輕鬆咬斷、卻還驚喜地回彈到牙齒(๑´ڡ`๑);搭配主角級的澎湃配料:獨家腱心肉和墨西哥鮑魚,鮑魚入味不死鹹,腱心肉鬆軟濕潤,最特別是糯米豐富醬油香,而且相較於湖州粽更加粒粒分明,每一口都看得見食材特色又保持整體和諧,氣派之中見得細膩。

如此豪華陣容送禮夠有面子(*´∀`)♥,最適合祝賀對方包粽包中、早日功成名就!超有激勵人心的氣勢啦!由於製作工序多,因此每年都是限量供應,網站上也提供其他口味選擇,趁著端午前宅配送禮吧!



【店家資訊】

老東家廚藝坊 

地址:台中市西屯區大鵬路27號 

電話:(04)22955580

官網訂購:https://www.oisii.com.tw/




台南 劉家粽子


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▴在台南有四家分店的「劉家粽子」其中西門店、長榮店美味不打烊,24小時營業 


台南美食超級多,這家「劉家粽子」從路邊攤開始,如今已經變成了24小時店面,是台南人認可的道地口味,而且只要55元就能買到這顆比手掌還大「特製肉粽」(✪ω✪)!老闆把客人當自家人,粽子裡面用料應有盡有,超划算價格和獨特粽香,兩大特色因此出培養一群忠實粉絲。


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▴特製肉粽 NT$55/顆 (富比士地產王/攝影)


糯米充滿清香,軟而不爛,和北部粽相比特別清爽無負擔,原來是因為老闆使用費工的柴燒技法,慢慢燃燒龍眼枝,一步步燜煮出糯米獨特風味,還能聞到淡淡粽葉香。

每個客人來店都是撒上花生粉,並且豪邁地淋上店家醬油膏(*゚∀゚*)!別小看這款醬油膏,正是讓劉家肉粽再上一層樓的秘密武器。老闆選用醬油、糖、甘草粉慢慢熬煮,醬油膏甜而不膩,讓許多老顧客一吃就是三十年。享用之前記得這道步驟,才是標準台南吃法!

六月端午也是畢業季,今年或許沒有畢業典禮了(๑•́ ₃ •̀๑),同學們不如來場線上粽子連線吧( ゚∀゚) ノ♡,祝賀彼此粽個好學校。現在店家提供官網下單,冷凍宅配到家,店家會貼心附上獨家醬油膏,線上邊吃粽邊立蛋,保證端午不無聊!




【店家資訊】

劉家粽子 

地址:台南市中西區西門路二段439號

電話:06-225-1514

官網訂購:https://www.liuchia.com/



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