台中知名餐廳「阿秋大肥鵝」,去年以16.2億賣掉旗艦店土地後,火速展開展店計畫,除了轉戰北屯洲際棒球場好運來宴會館外,預計今年下半年將在單元二投資5000萬元,興建大型婚宴會館!阿秋餐飲集團董事長廖豊民則表示,近年來受疫情影響,餐飲業頗受衝擊,但在一兩年的轉型、調整下,各項防疫措施早已準備就序,集團也看好重劃區開發後所衍生的餐飲商機,提前部署展店!
自六月中旬政府大規模解封各項社交活動以來,國人的「報復性消費」讓台中內需市場為之大振,不少因疫情而歇業的知名餐廳也霸氣回歸,店面市場彷彿露出一線曙光。不過,市場專家卻認為,雖然台中不少實體店家選在市況回溫時開張營業,但營運也只恢復到過去的7成左右,店面市況至今仍是「如履薄冰」。
營業至今逾三十年的「香蕉新樂園」確定於5月10日母親節熄燈,同樣也是老牌餐廳的「阿秋大肥鵝」也將於3月底歇業,在台中掀起倒店潮前,目前已有房東陸續祭出包括降租等優惠留住房客,以因應未來招租不易的風險。