台北福華大飯店今(30)日宣布，彩虹座自助百匯即日起推出嶄新料理主題「德墨美食盛宴」，邀請美食饕客們來場熱情的搖滾德墨之旅！內容包括經典和創意口味的塔可及玉米片等傳統小食，還有超狂海鮮桶、墨西哥海鮮沙拉、美式炸雞翅和吉拿棒等多樣特色冷、熱菜以及手工甜點，一次能品嘗超過50道的風味饗宴。
高雄近年高端餐飲蓬勃發展，屢屢刷新美食饕客的視野，背後最大推手就是深耕房地產界40餘年、有「米其林建商」之稱的國城建設，旗下的「萬象餐飲」繼2019年首度引進兩間米其林星級餐廳Liberté、承Sho，並為高雄摘下米其林一星、二星殊榮後，位於高雄軟體科學園區內的國城UFO總部一樓中餐廳「雋GEN」也正式曝光，除了邀請米其林三星頤宮前主廚「陳泰榮」南下坐鎮餐飲總監外，更攜手經歷遍及台港澳的行政主廚「胡鑑波」共同引領團隊，強強聯手，在全台高級餐飲市場掀起話題！
台北福華大飯店自助餐廳彩虹座，2024年首發推出以清爽日式料理及嗆辣韓風美食為主題，「日韓美饌」一舉推出多道必吃經典菜色，其中更有日本空運來台「海中紅寶石」之稱的日本三大名魚「喜知次」紅燒料理，為食客帶來精采的冬季美食體驗。
由素人發起、網路串連的「第六屆想辦法愛心公益綠色市集」，20日(六)聚集12場義演、80個攤位，以二手物品、友善小農和各式童玩美食吸引大批熱情民眾參與，現場收入由攤主們直接捐出給惠明視障者教養院，聚沙成塔竟募得善款1,750,246元整，打破歷年紀錄，熱烈愛心就跟台中得天獨厚的燦爛冬陽一樣溫暖動人，更有民眾與攤主依依不捨，相約下屆見。
各大飯店開始推出年菜訂購，福容大飯店指出，旗下多家分店除夕用餐只剩零星座位，還沒訂好圍爐宴的民眾，可把握訂購外帶年菜，過年在家也能品嚐星級美食！必備的「年年有餘」魚料理、「步步高升」的米糕、象徵「全家福」的雞湯系列，從應景年菜組合4,180元起，自由搭配單點特色年菜1,280元起，或是年節伴手禮380元起，年菜一次備齊。
瞄準年末節慶商機，晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館，今(20)日宣布，二樓的義式人氣美食餐廳「Just Italian義饗食堂」，11月23日起至12月31日推出象徵感恩與團圓的法式迷迭香春雞套餐，限時回饋不分平假日享第2客半價優惠，以兩人同行為例，平均每人僅要660元起，套餐內含外脆內嫩的窯烤春雞、自助蔬食吧及哈根達斯冰淇淋無限吃到飽，捷絲旅指出，「尾牙春酒專案」現有早鳥加碼活動，訂席若達百人，除了贈送義饗食堂面額500元的餐飲抵用券10張之外，另加碼贈送捷絲旅宜蘭礁溪館免費住宿乙晚。
